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我县开展夏季食品安全专项整治活动

来源: 时间:2017-05-16 10:01:28

针对夏季温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖和产生毒素,为了有效预防食源性疾病的发生,确保学校师生夏季饮食安全。515日,县食品药品监督管理局联合县城管局在学校及周边开展夏季食品安全专项整治工作。

此次整治以学校食堂及学校周边200米范围内的小食品店、小餐饮店为主,重点检查了学校食堂是否有食品经营许可证、是否建立食品安全制度、采购食品原料是否索证索票并建立台账等。对学校周边的小食品店和小餐饮店重点查看了是否取得食品经营许可证、经营条件是否符合规范、采购食品是否进行查验、是否采购有“三无”食品和过期食品等。

联合检查组共检查学校食堂3家,小食品店和小餐饮店30家,责令整改5家,清理流动摊贩10家。